Lipídeos
Os lipídeos são macronutrientes essenciais compostos por ácidos graxos e glicerol, desempenhando funções vitais como reserva energética, estruturação de membranas celulares, transporte de vitaminas lipossolúveis e regulação hormonal, sendo fundamentais para a saúde celular e metabólica.
Para que serve
Servem para fornecer energia de longa duração, compor a membrana celular, auxiliar na absorção de vitaminas A, D, E e K, proteger órgãos vitais, regular processos inflamatórios e hormonais, e contribuir para o bom funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
O que são Lipídeos
Lipídeos são moléculas orgânicas insolúveis em água, formadas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, incluindo gorduras, óleos, ceras, fosfolipídios e esteróis, com funções estruturais, energéticas e reguladoras no organismo.
Compostos da classe (572)
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