Polifenóis
Os polifenóis são compostos bioativos encontrados em plantas, amplamente reconhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres e contribuem para a prevenção de diversas doenças crônicas.
Para que serve
Os polifenóis ajudam a combater o estresse oxidativo, reduzem a inflamação, melhoram a função cardiovascular, auxiliam na regulação do metabolismo e fortalecem o sistema imunológico. Estudos indicam que seu consumo regular pode contribuir para a prevenção de doenças como diabetes tipo 2, câncer, Alzheimer e doenças cardíacas.
O que são Polifenóis
Polifenóis são substâncias químicas naturais presentes em frutas, vegetais, chás, vinhos, cacau e outras plantas. Eles pertencem a uma classe de compostos orgânicos com múltiplos grupos fenólicos, responsáveis por muitos dos benefícios à saúde associados à dieta rica em vegetais. Existem quatro principais tipos: flavonoides, ácidos fenólicos, estilbenos e lignanas.
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