Anisakis marina
Anisakis marina, um parasita comum em peixes como arenque e sardinha, é responsável pela anisakíase, uma infecção que se manifesta com sintomas como dor abdominal severa, náuseas e vômitos, geralmente poucas horas após a ingestão de peixe cru ou insuficientemente cozido. A infecção por este verme pode provocar reações alérgicas e, em casos mais graves, obstrução intestinal.
Digestório Imunológico
Clique e veja complicações se não tratar
Obstrução intestinal, Perfuração gástrica, Reação alérgica grave (anafilaxia), Granuloma eosinofílico, Abscesso
Principais sintomas
Fase inicial
Náusea
Fase avançada
Dor, Vômito
Fatores de risco
Genético/Congênito
Não há evidências significativas de fatores de risco genéticos diretamente associados à infecção por Anisakis marina.
Adquirido se você tem
Consumo de peixe cru, Consumo de peixe mal cozido, Preparação inadequada do pescado, Falta de inspeção sanitária do pescado
The Role of Bioactive Compounds in Human Health and Disease — revisão abrangente sobre como compostos bioativos exercem efeitos benéficos (anti-inflamatórios, antioxidantes, etc.) em diversas doenças.
PARA EFEITOS LEGAIS
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