Intoxicações alimentares bacterianas, não especificada
A intoxicação alimentar bacteriana, também chamada de "infecção alimentar", é causada pela ingestão de alimentos contaminados com bactérias patogênicas, provocando sintomas gastrointestinais como vômitos e diarreia. Essa condição pode variar de leve a grave, causando desidratação e, em situações extremas, afetando o sistema nervoso ou causando insuficiência renal.
Digestório Imunológico
Clique e veja complicações se não tratar
Desidratação grave, Insuficiência renal, Síndrome de Guillain-Barré, Artrite reativa, Sepse
Principais sintomas
Fase inicial
Náusea, Diarreia, Gases
Fase avançada
Vômito, Edema, Fraqueza
Fatores de risco
Genético/Congênito
Não há fatores de risco genéticos conhecidos diretamente associados a uma maior suscetibilidade a intoxicações alimentares bacterianas.
Adquirido se você tem
Consumo de alimentos mal cozidos, Manipulação inadequada de alimentos, Falta de higiene pessoal, Consumo de água contaminada, Viagens para áreas com saneamento precário
Podem auxiliar no tratamento
The Role of Bioactive Compounds in Human Health and Disease — revisão abrangente sobre como compostos bioativos exercem efeitos benéficos (anti-inflamatórios, antioxidantes, etc.) em diversas doenças.
PARA EFEITOS LEGAIS
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