Aegilops ovata var. vulgaris (Aegilops ovata var. vulgaris)
Aegilops ovata var. vulgaris, embora careça de extensa documentação científica, é reconhecida em algumas medicinas tradicionais por seus potenciais benefícios para a saúde, sendo empregada historicamente para alívio de desconfortos e problemas digestivos, além de possuir propriedades nutritivas e benéficas para o organismo, especialmente em populações com histórico de uso tradicional dessa planta. Suas aplicações variam de acordo com a cultura e a preparação, demonstrando uma longa tradição de uso empírico, mesmo sem a validação completa da ciência moderna.