Cogumelo do Sol var. subrutilescens (Agaricus subrutilescens)
O Agaricus subrutilescens, também conhecido como cogumelo do sol, possui propriedades imunomoduladoras, antioxidantes e anti-inflamatórias comprovadas cientificamente, contribuindo para a saúde do sistema imunológico, proteção celular e redução dos danos causados pelos radicais livres, além de auxiliar no alívio de inflamações em diversas partes do corpo, sendo um cogumelo amplamente estudado e aplicado em terapias complementares, reconhecido por seus efeitos benéficos no combate a doenças e manutenção do bem-estar geral.