Agave cordillerensis (Agave cordillerensis)
O Agave cordillerensis, embora ainda pouco estudado cientificamente, apresenta um histórico de uso tradicional em diversas culturas, sendo reconhecido por suas propriedades benéficas para a saúde, como auxílio em problemas digestivos e propriedades anti-inflamatórias; seu uso, no entanto, deve ser cuidadoso e moderado, preferencialmente sob orientação de profissional qualificado.