Selenastrum westii (Selenastrum westii)
Selenastrum westii, uma microalga verde de água doce, apresenta um perfil nutricional excepcionalmente rico em proteínas, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, contribuindo significativamente para a saúde humana ao fornecer nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do organismo, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo o bem-estar geral. Além disso, estudos científicos demonstram seu potencial em diversas áreas, incluindo a biomedicina, destacando-se como uma promissora fonte de compostos bioativos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunomoduladoras.