Rabanete de inverno var. caspicus (Raphanus caspicus)
O Raphanus caspicus, conhecido como rabanete-de-inverno, oferece diversos benefícios à saúde, atuando como um poderoso antioxidante graças à sua rica composição em vitaminas e minerais, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e fortalecendo o sistema imunológico; além disso, suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas auxiliam no alívio de desconfortos gastrointestinais e na promoção de uma melhor saúde intestinal.