Bistorta var. bistorta (Polygonum bistorta)
Polygonum bistorta, também conhecida como bistorta, é uma planta medicinal amplamente utilizada por suas propriedades adstringentes e anti-inflamatórias, demonstrando eficácia no tratamento de diarreias, disenterias e inflamações da mucosa oral e intestinal, além de ser rica em taninos, que promovem a cicatrização de feridas e oferecem proteção contra infecções; seus efeitos benéficos para a saúde são comprovados em estudos científicos e sua utilização tradicional se estende há séculos, consolidando seu lugar na fitoterapia.