Cogumelo cantarelo - Cantharellus cibarius subsp. cibarius

Cogumelo cantarelo (Cantharellus cibarius subsp. cibarius)

O Cantharellus cibarius subsp. cibarius, conhecido popularmente como cogumelo-cantarelo, oferece uma gama de benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e imunoestimulantes, graças à presença de compostos bioativos como polissacarídeos, ergosterol e outros que contribuem para a prevenção de doenças e melhoria do sistema imunológico, além de proporcionar um sabor excepcional em receitas culinárias. Sua rica composição nutricional, que inclui vitaminas, minerais e fibras, contribui para uma melhor saúde digestiva, aumentando a sensação de saciedade e favorecendo o funcionamento regular do intestino.
Vitaminas Minerais Lipídeos Carboidratos
Origem: Europa
Cultivo: Europa
Clique e veja mais

Extrações

Compostos / Ativos

Vitamina B6 Zinco Cobre Vitamina D Selênio Vitamina B12 Vitamina B2 Vitamina B1 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B9 Ergosterol Galactana Vitamina B7 β‑1→6‑D‑glucano β‑1→3‑D‑glucano
Principais benefícios
O cogumelo cantarelo oferece benefícios notáveis à saúde devido à sua rica composição nutricional. Seus compostos bioativos, como polissacarídeos e ergosterol, contribuem para a ação antioxidante e o fortalecimento do sistema imunológico, auxiliando na prevenção de doenças. Adicionalmente, a presença de vitaminas, minerais e fibras promove a saúde digestiva, aumenta a saciedade e regula o funcionamento intestinal, tornando-o um aliado valioso para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.

Efeitos colaterais
O consumo de cogumelo cantarelo é geralmente seguro para a maioria das pessoas, mas algumas precauções são importantes. Em indivíduos sensíveis, pode ocorrer desconforto gastrointestinal, como náuseas ou diarreia, especialmente se consumido em grandes quantidades. Além disso, é crucial garantir que os cogumelos sejam provenientes de fontes confiáveis, pois a identificação incorreta pode levar ao consumo de espécies tóxicas. Indivíduos com alergias a outros cogumelos devem ter cautela ao consumir cantarelos pela primeira vez.
O cogumelo cantarelo é valorizado por seu conteúdo nutricional, incluindo vitaminas como a vitamina D, importante para a saúde óssea e imunológica, além de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
O cogumelo cantarelo pode ser incorporado em diversas preparações culinárias, como saladas, sopas e refogados. Seu consumo regular contribui para uma dieta equilibrada e para o aporte de nutrientes essenciais.
É importante garantir que o cogumelo cantarelo seja corretamente identificado e colhido de fontes seguras, pois cogumelos selvagens podem ser confundidos com espécies tóxicas. Indivíduos com alergias a cogumelos devem evitar o consumo.

Pode auxiliar em
Achados clínicos de materiais provenientes de órgãos respiratórios e tórax
Achados imunológicos no sangue, órgãos hematopoiéticos ou no sistema imune
Abcesso do sistema digestivo
Adenocarcinoma de outras partes ou partes não especificadas do trato biliar
Achados clínicos em material proveniente dos órgãos genitais masculinos, não especificados
Adenocarcinoma do ligamento uterino, paramétrio ou anexos uterinos
Natural Bioactive Compounds and Human Health - revisão que discute como compostos naturais derivados de plantas e outros organismos podem ter efeitos positivos para saúde humana.
PARA EFEITOS LEGAIS
As informações da Combinatus são informativas e educacionais, não substituindo orientação médica. O uso dos conteúdos é de responsabilidade do leitor, que deve buscar aconselhamento profissional. Embora prezemos pela precisão, não nos responsabilizamos por eventuais erros. Ao navegar no site, o usuário declara ciência e concordância com estes termos
Copyright © COMBINATUS
Este site utiliza cookies para melhorar sua experiência. Saiba mais em nossa Política de Privacidade.

POLÍTICA DE PRIVACIDADE — COMBINATUS

1. Informações que Coletamos

Ao utilizar a Combinatus, podemos coletar as seguintes informações:

Informações Pessoais: Nome, e-mail, telefone e outros dados que você fornecer voluntariamente.

Informações de Navegação: Endereço IP, tipo de navegador, páginas visitadas e tempo de navegação para melhorar sua experiência.

Cookies: Pequenos arquivos armazenados no seu navegador para personalizar e aprimorar sua experiência. Eles podem ser classificados como:

  • Essenciais
  • Analíticos
  • Marketing (quando aplicável)

Você pode gerenciar ou desativar os cookies nas configurações do seu navegador ou através do banner de consentimento.

2. Controlador dos Dados

As informações coletadas são utilizadas para:

Fornecimento de Serviços: Personalizar sua experiência na plataforma e armazenar preferências.

Comunicação: Enviar notificações importantes e promoções, respeitando sua escolha de consentimento.

Melhoria do Site: Analisar o comportamento do usuário para aprimorar nossos serviços e corrigir erros.

Segurança: Prevenir fraudes, acessos indevidos e proteger os usuários.

3. Base Legal para Tratamento de Dados

O tratamento dos dados pessoais é realizado com base na Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (Lei nº 13.709/2018), considerando:

  • Consentimento do titular
  • Execução de contrato ou procedimentos preliminares
  • Cumprimento de obrigação legal ou regulatória
  • Legítimo interesse, respeitando os direitos do titular

4. Compartilhamento de Informações

A Combinatus não vende, aluga ou compartilha seus dados para fins comerciais.

No entanto, podemos compartilhar informações nas seguintes situações:

Fornecedores e Parceiros: Empresas que auxiliam na operação do site, sempre com obrigações de confidencialidade e proteção de dados.

Cumprimento Legal: Caso seja necessário por exigência legal ou para proteger nossos direitos.

5. Transferência Internacional de Dados

Seus dados podem ser transferidos e armazenados fora do Brasil, inclusive por meio de serviços de computação em nuvem, sempre em conformidade com a legislação aplicável e garantindo níveis adequados de proteção.

6. Segurança das Informações

Adotamos medidas técnicas e administrativas para proteger suas informações contra acessos não autorizados, vazamentos ou qualquer forma de tratamento inadequado.

Apesar disso, nenhum método é totalmente seguro, e recomendamos que os usuários também adotem boas práticas de segurança.

7. Retenção de Dados

Seus dados serão armazenados pelo tempo necessário para fornecer nossos serviços ou cumprir obrigações legais.

Após esse período, serão excluídos ou anonimizados de forma segura.

8. Direitos do Usuário

Você tem direito a:

  • Confirmar a existência de tratamento de dados
  • Acessar seus dados
  • Corrigir dados incompletos, inexatos ou desatualizados
  • Solicitar anonimização, bloqueio ou exclusão de dados
  • Solicitar portabilidade dos dados
  • Obter informações sobre compartilhamento
  • Revogar o consentimento

9. Como Exercer Seus Direitos

Você pode exercer seus direitos a qualquer momento através do seguinte canal: 📧 [email protected] - Responderemos às solicitações dentro dos prazos legais.

10. Controlador dos Dados

Combinatus LTDA.

CNPJ: 07.575.313/0001-17

12. Uso de Inteligência Artificial

A Combinatus pode utilizar tecnologias de inteligência artificial para análise de dados, geração de recomendações e melhoria da experiência do usuário.

Esses processos podem envolver tratamento automatizado de dados, respeitando os princípios da transparência, segurança e privacidade.

13. Tratamento de Dados Sensíveis

A Combinatus poderá tratar dados pessoais sensíveis, incluindo informações relacionadas à saúde, quando fornecidas voluntariamente pelo usuário.

Esse tratamento será realizado em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais, mediante consentimento específico e destacado do titular, adotando medidas reforçadas de segurança.

14. Limitação de Responsabilidade e Uso Informativo

A plataforma Combinatus fornece informações com caráter exclusivamente informativo e educacional, não se caracterizando como serviço médico, hospitalar ou de telemedicina. A Combinatus:

  • Não substitui consulta médica presencial ou remota
  • Não fornece diagnóstico clínico definitivo
  • Não indica ou prescreve tratamentos
  • Não produz nenhum tipo de suplementação

As informações geradas podem conter limitações técnicas ou interpretações baseadas em probabilidades. O usuário declara estar ciente de que qualquer decisão relacionada à saúde deve ser tomada com acompanhamento profissional qualificado. Em situações de urgência médica, recomenda-se buscar atendimento imediato.

15. Alterações na Política de Privacidade

A Combinatus pode modificar esta política a qualquer momento. Recomendamos revisar periodicamente esta página para estar ciente de atualizações.

16. Canal de contato

Para dúvidas, suporte ou relato de problemas clique aqui e fale conosco.

Ao continuar utilizando a plataforma Combinatus, você declara estar de acordo com esta Política de Privacidade.