feijão de corda var. compressus - Phaseolus vulgaris var. compressus

feijão de corda var. compressus (Phaseolus vulgaris var. compressus)

O feijão-de-corda, também conhecido como Phaseolus vulgaris var. compressus, oferece diversos benefícios à saúde, atuando como um excelente aliado no combate ao colesterol ruim e na regulação dos níveis de glicose no sangue, graças à sua rica composição em fibras e outros nutrientes essenciais; além disso, ele contribui para a saciedade, auxiliando em dietas de emagrecimento e prevenindo o consumo excessivo de alimentos.
Carboidratos Vitaminas Minerais Lipídeos Proteínas
Origem: América do Sul
Cultivo: Brasil
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Extrações

Compostos / Ativos

Pectina Frutose Vitamina C Vitamina B6 Potássio Magnésio Cálcio Ferro Zinco Manganês Hemicelulose Vitamina E Cobre Fósforo Vitamina K Vitamina B2 Ácido linoleico Ácido oleico Vitamina B1 Vitamina B3 Sacarose Ácido palmítico Amilose Amilopectina Convicilina D-glicose Faseolina
Principais benefícios
O feijão-de-corda (Phaseolus vulgaris var. compressus) oferece benefícios notáveis para a saúde, incluindo o auxílio na redução do colesterol LDL e na regulação dos níveis de glicose no sangue, devido ao seu alto teor de fibras. Além disso, promove a sensação de saciedade, sendo um aliado em dietas de controle de peso e na prevenção do consumo excessivo de alimentos.

Efeitos colaterais
O consumo de feijão-de-corda pode causar desconforto gastrointestinal, como gases e inchaço, em indivíduos sensíveis ou quando consumido em grandes quantidades, devido à presença de rafinose e outros carboidratos complexos. Recomenda-se o cozimento adequado e a moderação no consumo para minimizar esses efeitos.
O feijão de corda é rico em fibras, proteínas e minerais como ferro e magnésio, contribuindo para a saúde digestiva, fortalecimento muscular e prevenção da anemia
Por ser rico em fibras, o feijão de corda promove a saciedade, auxiliando no controle do peso e na manutenção de níveis saudáveis de açúcar no sangue
Em geral, o feijão de corda é seguro para consumo, mas pessoas com sensibilidade a leguminosas devem consumir com moderação para evitar desconfortos gastrointestinais
Sim, o feijão de corda tem baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, o que ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes

Pode auxiliar em
Acidente vascular cerebral devido a aterosclerose de grandes artérias intracranianas
Acne nodular
Acrodermatite enteropática
Abcesso do sistema digestivo
Acunhamento da vértebra
Abstinência de estimulantes, incluindo anfetaminas, metanfetamina ou metcatinona
Natural Bioactive Compounds and Human Health - revisão que discute como compostos naturais derivados de plantas e outros organismos podem ter efeitos positivos para saúde humana.
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