Morchella galilaea (Morchella galilaea)
Morchella galilaea, também conhecida como cogumelo-morcela, apresenta propriedades antioxidantes e imunoestimulantes, contribuindo para a prevenção de doenças e fortalecimento do sistema imunológico; além disso, estudos demonstram seu potencial em combater inflamações e auxiliar na saúde digestiva, devido à presença de compostos bioativos com propriedades terapêuticas comprovadas em pesquisas científicas.