Oca var. tuberosus (Phaseolus tuberosus)
O Phaseolus tuberosus, conhecido popularmente como oca, apresenta propriedades nutricionais significativas, rico em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada e um melhor funcionamento do organismo; além disso, estudos apontam para potenciais benefícios à saúde, como auxílio na regulação do sistema imunológico e na prevenção de doenças crônicas, tornando-se uma opção alimentar promissora para a promoção do bem-estar.