Olea europaea var. angustifolia (Olea europaea var. angustifolia)
Olea europaea var. angustifolia, uma variedade da oliveira, apresenta propriedades medicinais notáveis, ricas em compostos bioativos como polifenóis e ácidos graxos que contribuem para a saúde cardiovascular, protegendo contra doenças crônicas como aterosclerose e hipertensão, além de possuir propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de diversos tipos de câncer.