Perilla roxa var. purpurascens (Perilla frutescens var. purpurascens)
A Perilla frutescens var. purpurascens, também conhecida como perilla roxa, oferece uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo propriedades antioxidantes significativas derivadas de seus compostos fenólicos como ácido rosmarínico e luteolina, que combatem os radicais livres, prevenindo danos celulares e diminuindo o risco de doenças crônicas; além disso, estudos sugerem efeitos positivos na saúde cardiovascular, respiratória e imunológica, devido à sua riqueza em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais essenciais, fortalecendo o sistema imunológico e auxiliando no alívio de sintomas de alergias e inflamações.