Solanum tuberosum var. guaytecarum (Solanum tuberosum var. guaytecarum)
O Solanum tuberosum var. guaytecarum, embora necessite de mais pesquisas científicas para comprovação, apresenta um vasto potencial nutricional, sendo rico em vitaminas, minerais e carboidratos, contribuindo para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, especialmente em populações tradicionais onde seu consumo é habitual; ainda que haja carência de estudos científicos robustos, seu uso tradicional sugere benefícios à saúde, sendo importante ressaltar a necessidade de mais pesquisas para validar esses benefícios e garantir o consumo seguro.