Trigo var. meridionale (Triticum aestivum var. meridionale)
O Triticum aestivum var. meridionale, popularmente conhecido como trigo, oferece uma gama vasta de benefícios à saúde humana, desde a prevenção de doenças cardiovasculares devido à sua riqueza em fibras e compostos antioxidantes, até a contribuição para uma melhor digestão e o fortalecimento do sistema imunológico por meio de minerais e vitaminas essenciais presentes em seus grãos; além disso, sua versatilidade na culinária garante a inclusão de nutrientes importantes em nossa dieta diária, promovendo bem-estar e vitalidade. Os grãos de trigo são uma excelente fonte de energia e nutrientes, essenciais para o bom funcionamento do organismo e são componentes importantes de uma alimentação saudável e equilibrada.