Cebolinha alpina var. schoenoprasoides (Allium schoenoprasoides)
A cebolinha-alpina, Allium schoenoprasoides, oferece diversos benefícios à saúde, atuando como um poderoso antioxidante devido à sua riqueza em compostos fenólicos, que combatem os radicais livres e protegem as células contra danos; além disso, estudos sugerem propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas e infecções, tornando-a um aliado valioso na manutenção do bem-estar geral.