Gergelim Sesamum - Sesamum

Gergelim Sesamum (Sesamum)

O gergelim, rico em nutrientes essenciais como cálcio, ferro e magnésio, contribui para a saúde óssea e previne a anemia, além de possuir propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres, protegendo as células do envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas, como o câncer e as doenças cardíacas, devido à sua composição rica em ácidos graxos, fibras e fitosteróis.
Vitaminas Minerais Lipídeos Proteínas Polifenóis
Origem: Ásia
Cultivo: Brasil
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Extrações

Compostos / Ativos

Vitamina B6 Magnésio Cálcio Ferro Zinco Manganês Vitamina E Cobre Fósforo Selênio Ácido linoleico Ácido oleico Vitamina B1 Ácido palmítico Ácido esteárico Glutelinas Ácido linolênico Sesamol Sesamolina Prolamina Sesamin Sesaminol
Principais benefícios
As sementes de gergelim oferecem múltiplos benefícios à saúde, destacando-se o suporte à saúde óssea devido ao seu alto teor de cálcio e magnésio, a prevenção da anemia por conter ferro, e a ação antioxidante que protege as células contra danos causados por radicais livres, potencialmente reduzindo o risco de doenças crônicas como câncer e problemas cardíacos, graças à presença de ácidos graxos saudáveis, fibras e fitosteróis.

Efeitos colaterais
O consumo de sementes de gergelim é geralmente seguro para a maioria das pessoas, mas em alguns casos, pode causar reações alérgicas, variando de leves a graves. Devido ao seu alto teor de fibras, o consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal, como inchaço e gases. Além disso, por serem relativamente calóricas, o consumo deve ser moderado, especialmente para quem busca controle de peso.
O gergelim é rico em nutrientes como cálcio, magnésio e zinco, que contribuem para a saúde óssea, fortalecimento do sistema imunológico e melhora da saúde da pele. Na medicina tradicional, é utilizado para aliviar a constipação e nutrir o fígado.
O gergelim pode ser consumido cru, torrado ou em forma de óleo. Para fins medicinais, as sementes podem ser adicionadas a sopas e saladas ou transformadas em tahine (pasta de gergelim). O óleo de gergelim pode ser usado para massagem, especialmente em casos de pele seca e dores musculares.
Embora seja geralmente seguro, o consumo excessivo de gergelim pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas. Indivíduos alérgicos a sementes devem evitar o consumo. Mulheres grávidas ou amamentando devem consultar um médico antes de usar o gergelim como tratamento.
Sim, o gergelim contém fitoesteróis, compostos que ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino, auxiliando na manutenção de níveis saudáveis de colesterol.

Pode auxiliar em
Achados microbiológicos anormais em material proveniente de órgãos respiratórios e tórax
Adenocarcinoma folicular, trabecular
Achados citológicos anormais em amostras provenientes de órgãos genitais femininos
Acatisia
Achados imunológicos no sangue, órgãos hematopoiéticos ou no sistema imune
Achados microbiológicos anormais em amostras provenientes de órgãos genitais femininos
Natural Bioactive Compounds and Human Health - revisão que discute como compostos naturais derivados de plantas e outros organismos podem ter efeitos positivos para saúde humana.
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