Valerianella oxyrhyncha (Valerianella oxyrhyncha)
A Valerianella oxyrhyncha, também conhecida como alface-de-cordeiro, é uma planta comestível rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada e um sistema imunológico fortalecido; seus compostos bioativos podem auxiliar na saúde digestiva, promovendo o bem-estar intestinal e prevenindo problemas gastrointestinais, além de possuir potencial prebiótico que estimula a microbiota benéfica.