Milho doce var. tunicata (Zea mays subsp. tunicata)
O milho doce, Zea mays subsp. tunicata, oferece uma gama de benefícios para a saúde, incluindo uma rica fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas, além de fornecer vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo e para o fortalecimento do sistema imunológico, promovendo o bem-estar geral. Sua fibra alimentar contribui para a saúde digestiva, regularizando o intestino e prevenindo constipação, enquanto seus açúcares naturais fornecem energia de forma sustentável.