grão de bico preto var. fuscum - Cicer arietinum var. fuscum

grão de bico preto var. fuscum (Cicer arietinum var. fuscum)

O Cicer arietinum var. fuscum, também conhecido como grão-de-bico-preto, oferece uma gama de benefícios à saúde, incluindo um teor significativo de proteínas vegetais, fibras, ferro, zinco e folato, contribuindo para a manutenção da saúde cardiovascular, regulação do intestino e fortalecimento do sistema imunológico; além disso, sua riqueza em antioxidantes, como flavonoides e compostos fenólicos, contribui para a proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas e promovendo o bem-estar geral.
Polifenóis Carboidratos Vitaminas Minerais Lipídeos Proteínas
Origem: Ásia
Cultivo: Ásia
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Extrações

Compostos / Ativos

Quercetina Ácido clorogênico Ácido cafeico Ácido ferúlico Pectina Frutose Vitamina C Vitamina B6 Potássio Magnésio Cálcio Ferro Zinco Estigmasterol Luteolina Apigenina Ácido fólico Manganês Hemicelulose Vitamina E Cobre Riboflavina Tiamina Fósforo Ácido linoleico Ácido oleico Campesterol Catequina Epicatequina Vitamina B3 Sacarose Ácido palmítico Amilose Amilopectina Vicilina Convicilina B-Sitosterol D-glicose
Principais benefícios
O grão-de-bico-preto oferece diversos benefícios à saúde devido ao seu perfil nutricional robusto. Rico em proteínas e fibras, auxilia na manutenção da saúde cardiovascular e na regulação do intestino. O alto teor de ferro e zinco contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, enquanto os antioxidantes presentes protegem as células contra danos, reduzindo o risco de doenças crônicas e promovendo o bem-estar geral.

Efeitos colaterais
O consumo de grão-de-bico-preto é geralmente seguro para a maioria das pessoas, mas algumas podem experimentar efeitos colaterais, como gases e inchaço, devido ao alto teor de fibras e oligossacarídeos. Indivíduos com sensibilidade a leguminosas devem consumir com moderação e observar possíveis reações alérgicas. Em casos raros, o consumo excessivo pode interferir na absorção de certos nutrientes, sendo recomendado o consumo equilibrado dentro de uma dieta variada.
O grão-de-bico preto, assim como outras variedades, é rico em fibras, proteínas e minerais como ferro e magnésio, contribuindo para a saúde digestiva, controle do açúcar no sangue e fortalecimento muscular
Por ser uma excelente fonte de fibras, o grão-de-bico preto promove a regularidade intestinal, previne a constipação e contribui para a saúde da microbiota intestinal
Em geral, o grão-de-bico preto é seguro para consumo, mas pessoas com sensibilidade a leguminosas ou problemas digestivos podem experimentar desconforto gastrointestinal; o consumo excessivo pode causar gases e inchaço
As fibras solúveis presentes no grão-de-bico preto ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim), contribuindo para a saúde cardiovascular
Sim, devido ao seu alto teor de fibras e proteínas, o grão-de-bico preto promove a saciedade, auxiliando no controle do apetite e, consequentemente, no processo de emagrecimento

Pode auxiliar em
Abstinência de cannabis
Achados clínicos de hormônios no sangue, órgãos hematopoéiticos ou no sistema imune
Abscesso de conjuntiva
Abstinência de sedativos, hipnóticos ou ansiolíticos com distúrbios da percepção e convulsões
Intoxicação alimentar por Clostridium perfringens
Achados clínicos em exames diagnósticos por imagem do coração ou da circulação coronariana
Natural Bioactive Compounds and Human Health - revisão que discute como compostos naturais derivados de plantas e outros organismos podem ter efeitos positivos para saúde humana.
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